Anche la Famiglia Reale svedese ha la sua pasticceria preferita. Famosa in tutta la città, Ejes ha aperto i battenti nel 1923. Ricordo la prima volta che vidi il negozio, ci passavo in autobus sulla strada verso casa. Rimasi sorpresa dal vedere la foto dei Reali Silvia e Carl Gustaf in vetrina, con tanto di tendina blu in raso, stile siparietto. Forse poco elegante, ma i cioccolatini sono divini! E si riconosce il marchio di fabbrica, non solo nel gusto raffinato ma anche nell'inconfondibile sigillo della Famiglia Reale, posto su ogni scatola.
La selezione di Ejes!
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